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Receita da semana

Rabanada

Ingredientes

Modo de preparar

 De início, misture leite, ovos, açúcar e essência de baunilha e passe nas fatias de pão dos dois lados. Em seguida, frite com pouca manteiga, dourando na frente e atrás. Quanto às maçãs, coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até ficar cremoso. Daí, ponha tudo em uma panela e cozinhe em fogo baixo até ficar cremoso. Por fim, passe no liquidificador rapidamente, deixando alguns pedaços de maçã. Na montagem, coloque uma porção de compota sobre cada rabanada, acrescente uma fatia de queijo brie, decore com lâminas de maçã fresca e cebolinha francesa.

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