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Receita da semana

Arroz doce

Ingredientes

Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo.

  Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar.   Quando ferver, abaixar o fogo e deixar o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando.   Fazer em panela funda, o leite sobe.   Polvilhar canela em pó antes de servir.   Se gostar mais doce acrescentar mais açúcar ou leite condensado.

Modo de preparar

 1 xícara de arroz lavado e escorrido

3 xícaras de água 4 xícaras de leite 1 xícara de açucar Casca de limão a gosto (opcional) Cravo e canela em pau a gosto Canela em pó para polvilhar

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